2022-08-24 キノコ キクラゲと玉子の炒めたものを食べました。木須肉、ムースーロウ、という呼ばれ方も しますわな。キクラゲのコリコリ感は、最高。思えば、 キノコ類って、みな食感があって、良きです。ちなみに、 ここ十数年でメジャーになったエリンギは、 なかなか食べる機会がありません(笑)。きゃっは~。良きねこ。