「カスター」って、言いますよね？ 飲食店のテーブルの上の、 醤油やソースや爪楊枝とかが、 まとまって乗ってる小皿の事を。 昔バイトしてた中国料理店で、 空いたテーブルのカスター補充、とか やってたけどな。 店こどに、呼び名が違うのかな？ 分からん(…